李之仪（1040-1120？），字端叔，自号姑溪居士沧州无棣（今山东无棣县）人。神宗时进士，是苏轼定洲知府上的幕僚。哲宗时曾任枢密编修官等职。他善于写小令，风格清淡秀丽。有《姑溪居士文集》。《李之仪词全集》  水龙吟（中秋）晚来轻拂，游云尽卷，霁色寒相射。银潢半掩，秋毫欲数，分明不夜。玉琯传声，羽衣催舞，此欢难借。凛清辉，但觉圆光罩影，冰壶莹、真无价。闻道水精宫殿，惠炉薰、珠帘高挂。琼枝半倚，瑶觞更劝，莺娇燕姹。目断魂飞，翠萦红绕，空吟小砑。想归来醉里，鸾篦凤朵，倩何人卸。蓦山溪（次韵徐明叔）神仙院宇，记得春归后。蜂蝶不胜闲，惹残香、萦纡深透。玉徽指稳，别是一般情，方永昼。因谁瘦。都为天然秀。桐阴未减，独自携芳酎。再弄想前欢，拊金樽、何时似旧。凭谁说与，潘鬓转添霜，飞陇首。云将皱。应念相思久。蓦山溪（北观避暑次明叔韵）金柔火老，欲避几无地。谁借一檐风，锁幽香、愔愔清邃。瑶阶珠砌，如膜遇金篦，流水外，落花前，岂是人能致。擘麟泛玉，笑语皆真类。惆怅月边人，驾云軿、何方适意。么弦咽处，空感旧时声，兰易歇，恨偏长，魂断成何事。蓦山溪（采石值雪）蛾眉亭上，今日交冬至。已报一阳生，更佳雪、因时呈瑞。匀飞密舞，都是散天花，山不见，水如山，浑在冰壶里。平生选胜，到此非容易。弄月与燃犀，漫劳神、徒能惊世。争如此际，天意巧相符，须痛饮，庆难逢，莫诉厌厌醉。蓦山溪晚来寒甚，密雪穿庭户。如在广寒宫，惊满目、瑶林琼树。佳人乘兴，应是得欢多，泛新声，催金盏，别有留心处。争知这里，没个人言语。拨尽火边灰，搅愁肠、飞花舞絮。凭谁子细，说与此时情，欢暂歇，酒微醺，还解相思否。满庭芳（八月十六夜，景修咏东坡旧词，因韵成此）一到江南，三逢此夜，举头羞见婵娟。黯然怀抱，特地遣谁宽。分外清光泼眼，迷滉漾、无计拘拦。天如洗，星河尽掩，全胜异时看。佳人，还忆否，年时此际，相见方难。谩红绫偷寄，孤被添寒。何事佳期再睹，翻怅望、重叠关山。归来呵，休教独自，肠断对团圆。满庭芳（有碾龙团为供求诗者，作长短句报之）花陌千条，珠帘十里，梦中还是扬州。月斜河汉，曾记醉歌楼。谁赋红绫小砑，因飞絮、天与风流。春常在，仙源路隔，空自泛渔舟。新秋。初雨过，龙团细碾，雪乳浮瓯。问殷勤何处，特地相留。应念长门赋罢，消渴甚、无物堪酬。情无尽，金扉玉榜，何日许重游。玉蝴蝶以三阕见寄，辄次其韵坐久灯花开尽，暗惊风叶，初报霜寒。冉冉年华催暮，颜色非丹。搅回砀、蛩吟似织，留恨意、月彩如摊。惨无欢。篆烟萦素，空转雕盘。何难。别来几日，信沈鱼鸟，情满关山。耳边依约，常记巧语绵蛮。聚愁窠、蜂房未密，倾泪眼、海水犹慳。奄更阑。渐移银汉，低泛帘颜。早梅芳雪初销，斗觉寒将变。已报梅梢暖。日边霜外，迤逦枝条自柔软。嫩苞匀点缀，绿萼轻裁剪。隐深心，未许清香散。渐融和，开欲遍。密处疑无间。天然标韵，不与群花斗深浅。夕阳波似动，曲水风犹懒。最销魂，弄影无人见。谢池春残寒销尽，疏雨过、清明后。花径敛余红，风沼萦新皱。乳燕穿庭户，飞絮沾襟袖。正佳时，仍晚昼。著人滋味，真个浓如酒。频移带眼，空只恁、厌厌瘦。不见又思量，见了还依旧。为问频相见，何似长相守。天不老，人未偶。且将此恨，分付庭前柳。怨三三（登姑熟堂寄旧迹，用贺方回韵）清溪一派泻揉蓝。岸草毵毵。记得黄鹂语画檐。唤狂里、醉重三。春风不动垂帘。似三五、初圆素蟾。镇泪眼廉纤。何时歌舞，再和池南。春光好霜压晓，月收阴。斗寒深。看尽灯花金鸭冷，卷残衾。卯酒从谁细酌，余香无计重寻。空把夜来相见梦，写文琴。千秋岁（咏畴昔胜会和人韵，后篇喜其归）深帘静昼。绰约闺房秀。鲜衣楚制非文绣。凝脂肤理腻，削玉腰围瘦。闲舞袖。回身昵语凭肩久。眉压横波皱。歌断青青柳。钗遽擘，壶频叩。鬓凄清镜雪，泪涨?拙啤Ｄ言倥肌Ｉ蛏蛎蜗吭乒楹蟆?千秋岁柔肠寸折。解袂留清血。蓝桥动是经年别。掩门春絮乱，欹枕秋蛩咽。檀篆灭。鸳衾半拥空床月。妆镜分来缺。尘污菱花洁。嘶骑远，鸣机歇。密封书锦字，巧绾香囊结。芳信绝。东风半落梅梢雪。千秋岁（再和前意）万红暄昼。占尽人间秀。怎生图画如何绣。宜推萧史伴，消得东阳瘦。垂窄袖。花前镇忆相携久。泪裛回纹皱。好在章台柳。洞户隔，凭谁叩。寄声虽有雁，会面难同酒。无计偶。萧萧暮雨黄昏后。千秋岁休嗟磨折。看取罗巾血。殷勤且话经年别。庭花番怅望，檐雨同呜咽。明半灭。灯光夜夜多如月。无复伤离缺。共保冰霜洁。不断梦，从今歇。收回书上絮，解尽眉头结。犹未绝。金徽泛处应能雪。千秋岁（和人）中秋才过，又是重阳到。露乍冷，寒将报。绿香摧渚芰，黄密攒庭草。人未老。蓝桥谩促霜砧捣。照影兰缸晕，破户银蟾小。樽在眼，从谁倒。强铺同处被，愁卸欢时帽。须信道。狂心未歇情难老。千秋岁（用秦少游韵）深秋庭院，残暑全消退。天幕回，云容碎。地偏人罕到，风惨寒微带。初睡起，翩翩戏蝶飞成对。叹息谁能会。犹记逢倾盖。情暂遣，心常地。沈沈音信断，冉冉光阴改。红日晚，仙山路隔空云海。临江仙知有阆风花解语，从来只许传闻。光明休咏汉宫新。拥身疑有月，衬步恨无云。莫把金樽容易劝，坐来几度销魂。不知仙骨在何人。好将千岁日，占断四时春。临江仙九十日春都过了，寻常偶到江皋。水容山态两相饶。草平天一色，风暖燕双高。酒病厌厌何计那，飞红更送无聊。莺声犹似耳边娇。难回巫峡梦，空恨武陵桃。江神子恼人天气雪消时。落梅飞。日初迟。小阁幽窗，时节听黄鹂。新洗头来娇困甚，才试著，夹罗衣。木梨花拂淡燕脂。翠云欹。敛双眉。月浅星深，天淡玉绳低。不道有人肠断也，浑不语，醉如痴。江神子今宵莫惜醉颜红。十分中。且从容。须信欢情，回首似旋风。流落天涯头白也，难得是，再相逢。十年南北感征鸿。恨应同。苦重重。休把愁怀，容易便书空。只有琴樽堪寄老，除此外，尽蒿蓬。江神子阑干掐遍等新红。酒频中。恨匆匆。投得花开，还报夜来风。惆怅春光留不住，又何似，莫相逢。月窗何处想归鸿。与谁同。意千重。婉思柔情，一旦总成空。仿佛么弦犹在耳，应为我，首如蓬。清平乐（橘）西江霜后，万点暄晴昼。璀璨寄来光欲溜。正值文君病酒。画屏斜倚窗纱。睡痕犹带朝霞。为问清香绝韵，何如解语梅花。清平乐萧萧风叶。似与更声接。欲寄明珰非为怯。梦断兰舟桂楫。学书只写鸳鸯。却应无奈愁肠。安得一双飞去，春风芳草池塘。清平乐（听杨姝琴）殷勤仙友。劝我千年酒。一曲履霜谁与奏。邂逅麻姑妙手。坐来休叹尘劳。相逢难似今朝。不待亲移玉指，自然痒处都消。清平乐（再和）当时命友。曾借邻家酒。旧曲不知何处奏。梦断空思纤手。却应去路非遥。今朝还有明朝。谩道人能化石，须知石被人消。清平乐仙家庭院。红日看看晚。一朵梅花挨枕畔。玉指几回拈看。拥衾不比寻常。天涯无限思量。看了又还重嗅，分明不为清香。浪淘沙（琴）霞卷与云舒。月淡星疏。摩徽转轸不曾虚。弹到当时留意处，谁是相如。魂断酒家垆。路隔云衢。舞鸾镜里早妆初。拟学画眉张内史，略借工夫。卜算子我住长江头，君住长江尾。日日思君不见君，共饮长江水。此水几时休，此恨何时已。只愿君心似我心，定不负相思意。忆秦娥（用太白韵）清溪咽。霜风洗出山头月。山头月。迎得云归，还送云别。不知今是何时节。凌歊望断音尘绝。音尘绝。帆来帆去，天际双阙。蝶恋花天淡云闲晴昼永。庭户深沈，满地梧桐影。骨冷魂清如梦醒。梦回犹是前时景。取次杯盘催酩酊。醉帽频欹，又被风吹正。踏月归来人已静。恍疑身在蓬莱顶。蝶恋花玉骨冰肌天所赋。似与神仙，来作烟霞侣。枕畔拈来亲手付。书窗终日常相顾。几度离披留不住。依旧清香，只欠能言语。再送神仙须爱护。他时却待亲来取。蝶恋花万事都归一梦了。曾向邯郸，枕上教知道。百岁年光谁得到。其间忧患知多少。无事且频开口笑。纵酒狂歌，销遣闲烦恼。金谷繁花春正好。玉山一任樽前倒。蝶恋花为爱梅花如粉面。天与工夫，不似人间见。几度拈来亲比看。工夫却是花枝浅。觅得归来临几砚。尽日相看，默默情无限。更不嗅时须百遍。分明销得人肠断。浣溪沙（梅）剪水开头碧玉条。能令江汉客魂销。只应香信是春潮。戴了又羞缘我老，折来同嗅许谁招。凭将此意问妖娆。浣溪沙（为杨姝作）玉室金堂不动尘。林梢绿遍已无春。清和佳思一番新。道骨仙风云外侣，烟鬟雾鬓月边人。何妨沈醉到黄昏。浣溪沙（再和）依旧琅?蝗境尽Ｋ?绱刀闲κ贝骸Ｒ霍⒒?⑽??隆?白雪幽兰犹有韵，鹊桥星渚可无人。金莲移处任尘昏。浣溪沙昨日霜风入绛帷。曲房深院绣帘垂。屏风几曲画生枝。酒韵渐浓欢渐密，罗衣初试漏初迟。已凉天气未寒时。西江月（橘）昨夜十分霜重，晓来千里书传。吴山秀处洞庭边。不夜星垂初遍。好事寄来禅侣，多情将送琴仙。为怜佳果称婵娟。一笑聊回媚眼。西江月醉透香浓斗帐，灯深月浅回廊。当时背面两伥伥。何况临风怀想。舞柳经春只瘦，游丝到地能长。鸳鸯半调已无肠。忍把么弦再上。西江月念念欲归未得，迢迢此去何求。都缘一点在心头。忘了霜朝雪后。要见有时有梦，相思无处无愁。小窗若得再绸缪。应记如今时候。鹊桥仙风清月莹，天然标韵，自是闺房之秀。情多无那不能禁，常是为、而今时候。绿云低拢，红潮微上，画幕梅寒初透。一般偏更恼人深，时更把、眉儿轻皱。鹊桥仙宿云收尽，纤尘不警，万里银河低挂。清冥风露不胜寒，无计学、双鸾并驾。玉徽声断，宝钗香远，空赋红绫小砑。瘦郎知有几多愁，怎奈向、月明今夜。踏莎行绿遍东山，寒归西渡。分明认得春来处。风轻雨细更愁人，高唐何在空朝暮。离恨相寻，酒狂无素。柳条又折年时数。一番情味有谁知，断魂还送征帆去。踏莎行还是归来，依前问渡。好风引到经行处。几声啼鸟又催耕，草长柳暗春将暮。潦倒无成，疏慵有素。且陪野老酬天数。多情惟有面前山，不随潮水来还去。鹧鸪天节是重阳却斗寒。可堪风雨累寻欢。虽辜早菊同高柳，聊楫残蕉共小栏。浮蚁嫩，炷烟盘。恨无莺唱舞催鸾。空惊绝韵天边落，不许韶颜梦里看。鹧鸪天浓丽妖妍不是妆。十分风艳夺韶光。牡丹开就应难比，繁富犹疑过海棠。须仔细，更端相。烂霞梳晕带朝阳。千金未足酬真赏，一度相看一断肠。鹧鸪天避暑佳人不著妆。水晶冠子薄罗裳。摩绵扑粉飞琼屑，滤蜜调冰结绛霜。随定我，小兰堂。金盆盛水绕牙床。时时浸手心头熨，受尽无人知处凉。鹧鸪天收尽微风不见江。分明天水共澄光。由来好处输闲地，堪叹人生有底忙。心既远，味偏长。须知粗布胜无裳。从今认得归田乐，何必桃源是故乡。朝中措腊穷天际傍危栏。密雪舞初残。表里江山如画，分明不似人间。功名何在，文章漫与，空叹流年。独恨归来已晚，半生孤负渔竿。朝中措暮山环翠绕层栏。时节岁将残。远雁不传家信，空能嘹唳云间。客程无尽，归心易感，谁与忘年。早晚临流凝望，饥帆催卸风竿。朝中措翰林豪放绝勾栏。风月感雕残。一旦荆溪仙子，笔头唤聚时间。锦袍如在，云山顿改，宛似当年。应笑溧阳衰尉，鲇鱼依旧悬竿。阮郎归朱唇玉羽下蓬莱。佳时近早梅。惜花情味久安排。枝头开未开。魂欲断，恨难裁。香心休见猜。果知何逊是仙才。何妨入梦来。朱唇玉羽，湖湘间谓之倒挂子，岭南谓之梅花使，十二月半方出。采桑子（席上送少游之金陵）相逢未几还相别，此恨难同。细雨蒙蒙。一片离愁醉眼中。明朝去路云霄外，欲见无从。满袂仙风。空托双凫作信鸿。如梦令回首芜城旧苑。还是翠深红浅。春意已无多，斜日满帘飞燕。不见。不见。门掩落花庭院。临江仙（登凌歊台感怀）偶向凌歊台上望，春光已过三分。江山重叠倍销魂。风花飞有态，烟絮坠无痕。已是年来伤感甚，那堪旧恨仍存。清愁满眼共谁论。却应台下草，不解忆王孙。临江仙（景修席上再赋）难得今朝风日好，春光佳思平分。虽然公子暗招魂。其如抬眼看，都是旧时痕。酒到强寻欢日路，坐来谁为温存。落花流水不堪论。何时弦上意，重为拂桐孙。丑奴儿（谢人寄蜡梅）春风似有灯前约，先报佳期。点缀相宜。天气犹寒蝶未知。嫩黄染就蜂须巧，香压团枝。淡注仙衣。方士临门未起时。青玉案（用贺方回韵，有所祷而作）小篷又泛曾行路。这身世、如何去。去了还来知几度。多情山色，有情江水，笑我归无处。夕阳杳杳还催暮。练净空吟谢郎句。试祷波神应见许。帆开风转，事谐心遂，直到明年雨。更漏子（借陈君俞韵）暑方烦，人似愠。怅望林泉幽峻。情会处，景偏表。心清闻妙香。宝幢低，金锁碎。竹影桐阴窗外。新事旧，旧愁新。空嗟不见人。渔家傲洗尽秋容天似莹。星稀月淡人初静。策杖萦纡寻远径。披昏暝。堤边犊母闲相并。遥想去舟魂欲凝。一番佳思从谁咏。憔悴归来如独醒。知何境。沈沈但觉烟村迥。南乡子春后雨余天。娅姹黄鹂胜品弦。榴叶千灯初报暑，阶前。只有茶瓯味最便。身世几蹁跹。自觉年来更可怜。欲问此情何所似，缘延。看取窗间坠柳绵。南乡子（夏日作）绿水满池塘。点水蜻蜓避燕忙。杏子压枝黄半熟，邻墙。风送花花几阵香。角簟衬牙床。汗透鲛绡昼影长。点滴芭蕉疏雨过，微凉。画角悠悠送夕阳。南乡子睡起绕回塘。不见衔泥燕子忙。前日花梢都绿遍，西墙。犹有轻风递暗香。步懒恰寻床。卧看游丝到地长。自恨无聊常病酒。凄凉。岂有才情似沈阳。南乡子（端午）小雨湿黄昏。重午佳辰独掩门。巢燕引雏浑去尽，销魂。空向梁间觅宿痕。客舍宛如村。好事无人载一樽。唯有莺声知此恨，殷勤。恰似当时枕上闻。南乡子泪眼转天昏。去路迢迢隔九门。角黍满盘无意举，凝魂。不为当时泽畔痕。肠断武陵村。骨冷难同月下樽。强泛菖蒲酬令节，空勤。风叶萧萧不忍闻。蓦山溪（少孙咏鲁直长沙旧词，因次韵）青楼薄幸，已分终难偶。寻遍绮罗间，悄无个、眼中翘秀。江南春晓，花发乱莺飞，情渐透。休辞瘦。果有人相候。醉乡路稳，常是身偏后。谁谓正欢时，把相思、番成红豆。千言万语，毕竟总成虚，章台柳。青青否。魂梦空搔首。减字木兰花乱魂无据。黯黯只寻来处路。灯尽花残。不觉长更又向阑。几回枕上。那件不曾留梦想。变尽星星。一滴秋霖是一茎。减字木兰花堤长春晚。冉冉浑如云外见。欲语无门。略许莺声隔岸闻。锦屏绣幌。犹待归来留一饷。何事迟迟。直恐游丝惹住伊。减字木兰花渠不改。古有斯人。千载谁能继后尘。春风入手。乐事自应随处有。与众熙怡。何似幽居独乐时。触涂是碍。一任浮沈何必改。有个人人。自说居尘不染尘。谩夸千手。千物执持都是有。气候融怡。还取青天白日时。减字木兰花都不醒。鸟倦云飞。两得无心总是归。古人逝矣。旧日南窗何处是。莫负青春。即是升平寄傲人。莫非魔境。强向中间谈独醒。一叶才飞。便觉年华太半归。醉云可矣。认著依前还不是。虚过今春。有愧斜川得意人。减字木兰花（得金陵报，喜甚，从赵景修借酒）揉花催柳。一夜阴风几破牖。平晓无云。依旧光明一片春。掀衣起走。欲助喜欢须是酒。惆怅空樽。拟就王孙借十分。天门谣豪占。清雾敛。与闲人登览。¤待月上潮平、波滟滟。塞管轻吹新阿滥。风满槛。历历数、西州更点。天堑休论险。尽远目、与天俱占。山水敛。称霜晴披览。正风静云闲、平潋滟。想见高吟名不滥。频扣槛。杳杳落、沙鸥数点。好事近直词云：一弄醒心弦，情在两山斜叠。弹到古人愁处，有真珠承睫。¤使君来去本无心，休泪界红颊。自恨老来憎酒，负十分蕉叶。相见两无言，愁恨又还千叠。别有恼人深处，在懵腾双睫。七弦虽妙不须弹，惟愿醉香颊。只恐近来情绪，似风前秋叶。好事近春到雨初晴，正是小楼时节。柳眼向人微笑，傍阑于堪折。暮山浓淡锁烟霏，梅杏半明灭。玉斝莫辞沈醉，待归时斜月。好事近（再和）上尽玉梯云，还见一番佳节。惆怅旧时行处，把青青轻折。倚阑人醉欲黄昏，飞鸟望中灭。天面碧琉璃上，印弯弯新月。浣溪沙（和人喜雨）龟坼沟塍压堤。三农终日望云霓。一番甘雨报佳时。闻道醉乡新占断，更开诗社互排巇。此时空恨隔云泥。浣溪沙雨暗轩窗昼易昏。强欹纤手浴金盆。却因凉思谢飞蚊。酒量羡君如鹄举，寒乡怜我似鸱蹲。由来同是一乾坤。浣溪沙声名自昔犹时鸟，日月何尝避覆盆。是非都付鬓边蚊。邂逅风雷终有用，低回囊槛要深蹲。酒中聊复比乾坤。菩萨蛮五云深处蓬山杳。寒轻雾重银蟾小。枕上挹余香。春风归路长。雁来书不到。人静重门悄。一阵落花风。云山千万重。菩萨蛮青梅又是花时节。粉墙闲把青梅折。玉?登偶逢君。春情如乱云。藕丝牵不断。谁信朱颜换。莫厌十分斟。酒深情更深。雨中花令休把身心撋就。著便醉人如酒。富贵功名虽有味，毕竟因谁守。看取刀头切藕。厚薄都随他手。趁取日中归去好，□莫待、黄昏后。雨中花令（王德循东斋瑞香花）点缀叶间如绣。开傍小春时候。莫把幽兰容易比，都占尽、人间秀。信是眼前稀有。消得千钟美酒。只有些儿堪恨处，管不似、人长久。留春令梦断难寻，酒醒犹困，那堪春暮。香阁深沈，红窗翠暗，莫羡颠狂絮。绿满当时携手路，懒见同欢处。何时却得，低帏昵枕，尽诉情千缕。踏莎行紫燕衔泥，黄莺唤友。可人春色暄晴昼。王孙一去杳无音，断肠最是黄昏后。宝髻慵梳，玉钗斜溜。凭阑目断空回首。薄情何事不归来。谩教折尽庭前柳

小时候，能吃鸡吃肉是件很奢侈的事情，那时候大山烧鸡的名头还不响，保店驴肉更常见一些，但是都是同样地好吃。偶尔吃上一两次便觉得连续好多天口留余香，一想起来就止不住地流口水。工作以后，长期在邹平博兴一带，鸡呀肉呀也经常买着吃，但是无论如何却找不到那种感觉了，我所在的这个地方，尽管都属滨州市，算是比较富庶的县了，但不知道是这里的人们不懂得吃鸡的道理还是我的口味变了，反正是感觉他们做出的东西不对劲，你买只烧鸡，他们会拎出一只惨白颜色的鸡对你说：“好吃啊，做得很烂乎啊”，似乎越“烂乎”才越能证明它的好吃，吃吃看吧，确实也很烂，但是无论如何也感觉不到好吃，吃上几口竟有一种腥气味，简直要呕吐了。于是我常常在想，十几年前那种咬一口烧鸡两颊生香的感觉难道是一种错觉吗？那种连骨头都喷喷香的烧鸡难道实际上并不存在？那种泛着油光的烧鸡难道仅仅是我的幻想而已？我十年间跑遍了整个邹平、博兴也找不到这样的鸡，我想，肯定是现在生活条件好了，我的味觉变了麻木了，再加上养殖的鸡多一些，好东西也吃不出好吃来。这样，我就认命了，觉得烧鸡本来就是一种很难吃的东西，于是我便越来越讨厌吃鸡。昨天去滨州，在康家市场南头，有个老大娘在那儿卖烧鸡，老大娘的烧鸡都封在铁皮柜子里，但老远还是能闻着一股香味，于是想买来尝尝。铁皮柜子上写着四个红字“惠民烧鸡”，老大娘解释说：“我的烧鸡尽管写着‘惠民烧鸡’，但实际上是用大山烧鸡的做法做的，跟大山烧鸡一样地好吃！”老大娘掀开铁皮柜子，一股枣木的异香扑面而来。在闻到香味的那一瞬间，我知道了，这就是我小时候吃到的烧鸡！烧鸡好吃不贵，13块钱一只，拿到烧鸡后，津液立即充满了口腔，这是积攒了十几年的津液啊，又如何能够控制得了！口水马上要流出来了！我迫不及待地用颤抖的双手撕下一只鸡翅膀狠狠地咬下去，一下子，儿时与烧鸡有关的记忆都鲜活起来了……我想，如果我将来变成一个植物人，这只烧鸡一定会是最有效的药方。昨天晚上，我们全家都沉浸在吃鸡的巨大快乐中，我现在还激动得不行，小时候就开始梦寐以求的东西突然出现，这种激动之情真是难以言表啊。但是冷静下来地考虑一下，疑问很多，为什么同样是在滨州，邹平、博兴一带的人们竟然不懂得吃的道理？大山烧鸡闻所未闻，熏肠、熏肉这样的东西竟然根本见不到，比如果猪下货吧，无棣的做法都是用糖熏出来的，而这里呢，就是放在大锅里放上盐煮，“烂”就是好吃，真是可笑之极啊。为什么这里的人们如此懂得做生意的道理，但是竟不知相距不远的无棣惠民有如此好吃的东西？他们实在是不会享受生活。而环境影响的威力实在是太大了，我本来吃到过的东西，到了这个地方竟然也毫不怀疑地认为自己原来吃过的东西是幻觉。我是真的替邹平、博兴人感到可怜。我一定要尽快回到老家去，我要回到那个能经常吃到烧鸡、熏肉的地方去，现在这个地方挣钱再多我也不待了，简直是一种折磨啊。

无棣四大城市：大山、小山、车镇、水湾。要想看美人儿，泊头到辛集儿。小老鼠，上灯台，偷油吃，下不来，叫奶奶，抱下来，喵喵喵，猫来了，叽里咕噜滚下来。小白白鸡 打呼噜 谁来连 二姑父 提搂的啥 堤搂的肉 快周刷锅 快周揍 爹一碗 娘一碗 馋的二姑父白瞪眼一网不打着鱼呀，二网编笊篱呀，三网水上飘呀，四网打里个大鲫鱼呀。小孩子要吓一跳,说 扑拉扑拉毛吓不着，扑拉扑拉头心儿吓一阵儿小白白鸡 打呼噜 谁来连 二姑父 提搂的啥 堤搂的肉 快周刷锅 快周揍 揍熟连 吃饱连 叫花子来偷草连 这边追 那边追 追得叫花子尿急尿 这边截 那边截 截的叫花子叫爷爷打香油来，卖洋火来，你家的闺女跟着我来辞灶，辞灶，新年来到，闺女要花，小子要炮。从南京到北京，买的不赶卖的精砸,砸,砸果子,你一百,我一百,咱俩作一个好卖买.肚子疼，下把拧，拧上个窝，栽上个葱儿，好了吗，好了．小白鸡，牵苇子儿，俺家娶了个新婶婶儿，也会走，也会扭，也会插花绣兜兜，兜兜链，一大串儿，麻花镯子压手腕。老师老师快放校 俺家杆得烂面条 一个人一碗零一勺 家起晚了捞不着下雨啦，冒泡啦，蛤蟆出来戴帽啦蚂楞蚂楞来呀，给你穿个大花鞋（xiai)呀 [用扫帚扑蜻蜓]腊七腊八 冻死俩仨

王干家的卖鱼的——好想头有卖鱼子者，婆婆叮道：“你可一定得给够秤。”卖鱼子者发誓道：“大娘，要不够秤，我做你的儿还不行吗？”站在一旁的新儿媳听了，白眼一瞥卖鱼者，娇蔑说：“你还好想头呢！”黄瓜岭耩地——正得儿我县有个黄白岭村，俗称“黄瓜岭”，话说从前，该村有一大哥来到田里耩地，突然上来一块乌云，下起了大雨，这位大哥立马从身上脱下褂子往耧斗上一盖（怕种子被淋湿了就不往下漏了），顶着雨把地耩完，才松了一口气，拿起褂子一看，耧斗里没有种子了，一拍手说：“正得儿！”几天以后，苗苗出来了，这大哥来到地里一看，只有第一遭出了很密实的苗苗，以后耩的都没有出苗，正在纳闷呢，忽然，他看见了耩地开始的时候掉到地头上的耧插板（控制种子流量），他捡起耧插板拍拍自己的后脑勺，好像明白了什么，自言自语地说：“哦，这就是‘正得儿’！”东风港的老笑笑（蝉）——抱着烟囱叫东风港一片盐碱荒滩，隔内陆几十里地远，一般蝉是到不了此地的，可是那一年不知怎地就飞了一个去，盘旋找不到落脚点，最后只得落在一个烟囱上叫了黄龙湾宰牛-----晚了黄龙湾一人用牛去耙地，耙了半天，看来老牛累得实在是不行了，趴下就不起来了，任你脚踢鞭打，赖了天儿，气得主人一刀子就捅进了牛脖子，老牛“腾”地站了起来，主人气呼呼地对牛说：“晚了！”

老家的小河郭庆香老家的房子就建在河边，风风雨雨几十年。周末回老家，停稳车，未进家门，先到了河边！经过清淤治理之后，家门口的河岸变得舒缓平坦，河水更加清澈。站在河边，对岸吹来的风，拂面而过，没有燥热亦不清冷，夏末秋初，比起其它季节，风，总多一些温情脉脉。一条小河，一条家门口的小河，承载了儿时太多的记忆。从前，门前还没有柏油马路，家门与小河只隔了一个麦场的距离。那时候河水清浅，夏天，放了学，我们就会三五一群，端了脏衣服到河边，一边洗衣，一边玩儿得满身湿透，直到天快黑了，听见大人们站在家门口吆喝，才说说闹闹地回家。小时候，我特别喜欢大雨天，雨停之后，光着脚丫，跑到河边的麦场去捉鱼，如果雨下得比较大，时间比较久一些，我家院子里都能捉到小鱼，甚至是螃蟹。记得那时候我爸总跟我说，鱼是会飞的，一下大雨就会飞到岸上来。对于我爸的话，我一直深信不疑。直到后来上了高年级，才知道，鱼是顺着雨帘逆流而上，是游而不是飞上来的，因为这，我记得很长时间我都在怀疑我爸之后再跟我说的话。现在再想，嘴角却禁不住上扬，或者，鱼儿就是飞上来的，也说不定呢。小时候的小河里，除了有会飞的小鱼、玩耍的孩童，还有成群结队的鸭子和白鹅，因此，时常会有大大小小的惊喜，比如在某个草丛里突然出现的绿皮鸭蛋或者比鸭蛋大得多的鹅蛋，很多时候，不止一个。我就时常去河边的草丛里溜达，每捡到一个，可以说比捡到金子还要欢喜，因为鸭蛋或者鹅蛋是可以煮来吃的，而金子用来做什么，那时候并不知道。到了冬天，下过大雪，河水结了厚厚的冰，我们就去河上溜冰。五个八个一起，后面的人拉着前面人的衣服排成一排，前面站着的拖着后面蹲着的，十有八九会摔倒。那时候，也不大管棉鞋会不会湿透，也不管回家去会不会被家长责罚，总之大冬天，一定要玩儿到满头大汗才肯回家。那时候的冰层结得特别厚，有时去抓鱼，要用铁榔头砸好一会儿才能砸开一个小小的冰窟窿，把自制的渔网扔进去，双手插在笨厚的棉衣袖里，蹲在旁边，静静地等着，总也不会空手回去。像那么厚的冰层我已经有好些年不曾见了，不知道是因为我去河边少了，不得见，还是因为天气变暖，冰层结不厚了。后来外出求学，在老家呆的时间越来越少，儿时的伙伴也都各自东西，小河边的快乐也就慢慢淡了，直至消失。如今，清淤之后，小河有了翻天的变化，小河已不能再叫小河，它奔流向东南而下，汇入了更为深阔的马颊河。而我，也已不是曾经的少年，不算立业，也已成家。站在岸边，放眼望去，只有感慨。作者简介：郭庆香，80后文学爱好者，就职于无棣县水资源综合服务中心。特约编辑简介：钱杰，毕业于山东师范大学，曾任滨州日报社记者部主任、滨州经济技术开发区宣传中心主任，新闻专业高级职称。中华诗词学会、山东诗词学会会员，滨州市诗词学会副会长。著有新闻论集《先声夺人》、杂文散文集《一程风景》、网络杂文专栏“搜书志”系列文章等

膳房作者：徐海霞   编审：张海鹰俗话说“一日三枣，青春不老”，可见红枣的养生保健功能多么强大。红糖具有补血益气、活血化瘀等功效，二者都是对身体有益的滋补佳品。而当时吴家的膳房常常用红糖金丝小枣制成寿糕，口感绵软，枣香浓郁，滋味回味无穷。乾隆三十六年(1771年），乾隆皇帝母亲钮祜禄氏迎来她的八十大寿。乾隆皇帝为让其母高兴，极尽奢侈豪华之能事，以“九”为自然数中的最大数“进九九寿礼”，中外玩好器饰无不齐全。又找了九名年纪大的高级官员，为老太太祝寿伴驾，称为“香山九老”。吴绍诗列为九老之一，被赏赐参加了皇太后的祝寿宴会。吴绍诗当时在朝廷任刑部侍郎。这一年吴绍诗七十三岁，他也准备了礼物。诞辰当天，宫中朝廷和外地文武百官贡献的珠宝珍玩，阵列殿阶，触目琳琅：各式各样的玉如意最多，几十个一辇的小金佛，盖以黄帕，抬入宫门，络绎不绝，有高约3尺的珊瑚树，以金丝连络、青玉为叶、柑桔般大的琥珀为果实的宝石盆景，晶光闪烁，尤其耀人眼目。这次的祝寿比往年更要隆重。乾隆带着他的后妃、公主、王公大臣以及钮祜禄氏的皇子皇孙们等一起给她祝寿，就连已经60岁高龄的乾隆本人都身穿彩衣跳舞为钮祜禄氏祝寿，皇子、皇孙以及额驸们更是也依次跟在他后面手舞足蹈，场面甚为壮观。这次祝寿收到的寿礼除了诗文、书画，诸如如意、佛像、冠服、簪饰、金玉、犀象、玛瑙、水晶、玻璃、珐琅，诸外国珍品等，真是“乱花溅欲迷人眼”。据史料记载：十余里中，各有分地，张设灯彩，结撰楼阁。天街本广阔，两旁遂不见市廛。锦绣山河，金银宫阙，剪彩为花，铺锦为屋，九华之灯，七宝之座，丹碧相映，不可名状。每数十步间一戏台，南腔北调，备四方之乐，倔童妙伎，歌扇舞衫，后部未歇，前部已迎，左顾方惊，右盼复眩，游者如入蓬莱仙……可见当时场面之庞大。幸福满面的钮祜禄氏一眼发现了一个巨大的寿桃，特殊的是寿桃上粘满了红红的大枣，横看竖看都像笑着的“口”，皇太后忍不住大笑。吴绍诗说：这叫仁见仁笑，喻为皇太后的博爱仁慈。皇太后问，那它怎么对谁都笑啊？吴绍诗说，那是因臣民都在为太后祈福在对它笑啊！听后，君臣大笑。钮祜禄氏摘枣掰开，可清晰的看到缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1到2寸不断，在阳光下闪闪发光，尝一口核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，甘甜可口。钮祜禄氏连声说好吃，吴绍诗介绍说金丝小枣可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱，消化不良，肺虚咳嗽，贫血等病症的功能，此枣为海丰特产，常吃更是延年益寿。于是钮祜禄氏高兴地摘枣让众臣品尝，海丰小枣于是名声大振。客商远道购枣之人络绎不绝，为当时的海丰百姓生活解了燃眉之急，周边百姓也跟着吴氏膳房学做起用枣左寿桃品尝。   美食带路，历史悠久。食物就像风吹过所到之处，影响深远，饮食文化更是一代代交流传承的重要内容！我们对食物的感知，根植于对生活的热爱。赋予菜肴精致的意境，也是对日子过得越来越美好的强烈盼望！只有对食物充满敬重认真生活的人，才配得起岁月给予的宠爱！

作者：乡村老丁关于唐塔的说法很多。相传唐塔是神仙垒的，文殊菩萨“无棣歇脚藏舍利”传播尤广。文殊菩萨在五台山讲经说法，当时的五台山沟无泉水，山不披绿，天罕飞禽，地绝走兽，文殊菩萨生普救之心，便想借东海之水，消五台山之热，让荒山青青，沟涧溪泉，松木葱葱，花果芳香。于是，文殊菩萨来至东海，向龙王借了“清凉石”，回五台山途中，路过古邑棣城，顿觉和风微拂，丽日映照，瀛瀛之州，百鸟围翔，花香袭人，一种飘然入仙之感，遂落坐歇息。心想：这里虽不是名山大川，也是佛家之佳境胜地，何不将舍利子置于土中，以感念佛祖之恩德，领略这里的秀丽风光。随之取舍利子，观音口念咒语，风沙起处，将舍利子埋入地下。宝塔镇海眼之说一直很盛，唐塔也不外，据说镇着渤海的海眼，海眼就是塔底的一眼古井，俗称“倒了海丰塔，淹了无棣县”。大觉寺内有个小和尚，有天早上去井里打水，竟然发现水跟着水桶走，水桶往上提，水面往上升，可把小和尚吓坏了，水桶一扔就跑。随着水桶掉下去，一声巨响，海丰塔随着震裂了好几个口子。边上很多老百姓家里的盆、缸之类的，也有好多裂纹的。老百姓都开始发愁，这要是塔倒了，可咋办。有个老太太就住在附近，一边洗衣服一边发愁。这时候，街上路过一个白胡子老头，边走边喊，“锔大家伙，锔大家伙”。锔是一种老手艺，俗话说，没有金刚钻不揽瓷器活，就是讲锔这个手艺的，锔瓷器，是其中一种，大多数锔的是老百姓日常用的，锅、盆、缸等。老太太听见了，就把家里裂纹的盆拿出来了。老头说，太小了。老太太又领着他看看自己家的水缸，老头说，这也很小。老太太有点生气，就说，你那么大本事，嫌这小那小，海丰塔倒是大，你倒是去锔好了，赶紧走吧，别在这里惹我生气。老头也不辩解，笑笑就走了。第二天，人们发现，海丰塔的几道裂口全都用大铁锔子锔好了，稳稳当当的，大铁锔子三尺多长。【题后】老百姓对美好生活的向往从没有改变。镇海眼是老百姓希望安居乐业的愿想，海丰塔不倒也是老百姓希望安居乐业的愿想。在那个科技普及度不够高的年代，很多在老百姓不了解的事情上，老百姓就会认为是神仙所为，会认为有神仙眷顾人间疾苦，其实，这也是对美好生活的向往。